* Галерея



Автор Тема: На Кипре откопали древнюю пивоварню  (Прочитано 686 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Kosta

  • Тверская область
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3688
  • Карма: +55/-0
  • Мд - АСЕ 250


Одна из древнейших сохранившихся пивоварен была найдена археологами Манчестерского университета в западной части о. Кипр.

Это очень важное событие в мире археологии, так как найти столь хорошо сохранившиеся остатки такого древнего производства удается очень редко. Археологи даже смогли приблизительно восстановить древний технологический процесс и выяснить, какое именно пиво пили люди бронзового века и как оно изготавливалось.

Любопытно, что несмотря на то, что эта древняя пивоварня найдена именно на Кипре, сегодня этот остров известен как один из центров виноделия, а не пивоварения. Вот уже более пятидесяти лет там даже проводится довольно известный винный фестиваль в городе Лимассол. Праздник проходит в конце августа – начале сентября и очень популярен среди туристов, так что наверняка в августе билеты на Кипр пользуются большим спросом. Впрочем, Кипр вообще остров с богатой и древней историей, и посетить его будет интересно в любое время года.

Но вернёмся к находке учёных. Место раскопок выглядит вот так:


Ингредиенты для пива были найдены в виде окаменевших семян. Оказывается, древнее пиво содержало в себе около 5% алкоголя и могло быть с разными вкусами. Оно готовилось при помощи диких дрожжей на винограде или фигах (инжире). Ученые считают, что пиво было важным атрибутом праздников в общинах эпохи неолита и что древние люди отлично знали о расслабляющих свойствах алкоголя.

Археологи даже смогли восстановить оборудование по древним образцам и сами сварили несколько сортов пива, которое назвали Kissonerga-Skalia Pale Ale.

Самым вкусным им показалось пиво на основе диких фиг (инжира), а виноградное показалось слишком сладким. Они даже опубликовали приблизительный рецепт методы приготовления. Например, для изготовления фигового пива понадобится полтора килограмма дикого ячменя и пять больших диких фиг, немытых, а также много воды. Кстати, есть теория, что древние люди начали разводить зерновые культуры (ячмень и так далее) в первую очередь из-за того, что изготавливали из них пиво.
« Последнее редактирование: 02-12-2013, 13:49:41 от Kosta »
Копать всегда, копать везде, копать на суше и в воде !

 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
0 Ответов
1136 Просмотров
Последний ответ 07-03-2011, 19:09:11
от Kosta
0 Ответов
1177 Просмотров
Последний ответ 22-06-2011, 10:45:19
от Kosta
0 Ответов
550 Просмотров
Последний ответ 27-12-2013, 12:49:33
от Kosta
0 Ответов
549 Просмотров
Последний ответ 31-03-2015, 09:38:22
от Kosta
0 Ответов
719 Просмотров
Последний ответ 15-02-2016, 10:35:18
от Kosta
0 Ответов
768 Просмотров
Последний ответ 02-09-2016, 10:50:15
от Kosta
0 Ответов
114 Просмотров
Последний ответ 29-01-2019, 10:28:04
от Kosta



* Последние 15 постов на форуме

topic Крупнейший клад монет средневековья подняли в ФРГ
[Новости и другая информация]
Kosta
18-04-2019, 10:19:27
topic Как англичанка нашла с помощью металлоискателя королевское украшение 15 века
[Новости и другая информация]
Kosta
17-04-2019, 10:32:11
topic Такое нахожу впервые!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
13-04-2019, 15:28:28
topic Это должен знать каждый копарь-поисковик!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
13-04-2019, 15:25:53
topic Первый выезд на коп в 2019 ГОДУ!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
13-04-2019, 15:22:30
topic Панно с монетами!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
13-04-2019, 15:20:13
topic В Калиниграде копатель поднял старинный бутыль с ядовитыми конфетами
[Новости и другая информация]
Kosta
10-04-2019, 10:46:06
topic Англичанин нашел монету времен римского диктатора за 100 тысяч у.е.
[Новости и другая информация]
Kosta
08-04-2019, 10:57:06
topic Как жена сдала в полицию оружейный клад мужа и получила 100 тысяч
[Новости и другая информация]
Kosta
04-04-2019, 11:57:28
topic Найденный в скворечнике клад тоже нужно отдать государству?
[Новости и другая информация]
Kosta
03-04-2019, 11:58:16
topic Французские археологи откопали на Корсике Этрусскую гробницу с сокровищами
[Новости и другая информация]
Kosta
02-04-2019, 10:34:30
topic Куплю e-trac б/у
[Покупка, продажа, обмен. Металлодетекторы и комплектующие.]
Дед с ружом
01-04-2019, 13:21:08
topic Норвежские археологи нашли место захоронения корабля викингов
[Новости и другая информация]
Kosta
01-04-2019, 12:29:38
topic В Киеве озеленители откопали клад монет древнего Рима
[Новости и другая информация]
Kosta
29-03-2019, 11:28:46
topic На Кубани подняли клад чешуи времен Михаила Романова
[Новости и другая информация]
Kosta
28-03-2019, 11:42:41

Opiratax.ru © 2008-2016 Размещение информации с сайта возможно только с разрешения его владельца и при наличии прямой ссылки.

Материалы сайта носят информационно-новостной характер, основаны на открытых сетевых источниках и публикуются исключительно в целях ознакомления.


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal