* Галерея



Автор Тема: На Кипре откопали древнюю пивоварню  (Прочитано 730 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Kosta

  • Тверская область
  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 3717
  • Карма: +55/-0
  • Мд - АСЕ 250


Одна из древнейших сохранившихся пивоварен была найдена археологами Манчестерского университета в западной части о. Кипр.

Это очень важное событие в мире археологии, так как найти столь хорошо сохранившиеся остатки такого древнего производства удается очень редко. Археологи даже смогли приблизительно восстановить древний технологический процесс и выяснить, какое именно пиво пили люди бронзового века и как оно изготавливалось.

Любопытно, что несмотря на то, что эта древняя пивоварня найдена именно на Кипре, сегодня этот остров известен как один из центров виноделия, а не пивоварения. Вот уже более пятидесяти лет там даже проводится довольно известный винный фестиваль в городе Лимассол. Праздник проходит в конце августа – начале сентября и очень популярен среди туристов, так что наверняка в августе билеты на Кипр пользуются большим спросом. Впрочем, Кипр вообще остров с богатой и древней историей, и посетить его будет интересно в любое время года.

Но вернёмся к находке учёных. Место раскопок выглядит вот так:


Ингредиенты для пива были найдены в виде окаменевших семян. Оказывается, древнее пиво содержало в себе около 5% алкоголя и могло быть с разными вкусами. Оно готовилось при помощи диких дрожжей на винограде или фигах (инжире). Ученые считают, что пиво было важным атрибутом праздников в общинах эпохи неолита и что древние люди отлично знали о расслабляющих свойствах алкоголя.

Археологи даже смогли восстановить оборудование по древним образцам и сами сварили несколько сортов пива, которое назвали Kissonerga-Skalia Pale Ale.

Самым вкусным им показалось пиво на основе диких фиг (инжира), а виноградное показалось слишком сладким. Они даже опубликовали приблизительный рецепт методы приготовления. Например, для изготовления фигового пива понадобится полтора килограмма дикого ячменя и пять больших диких фиг, немытых, а также много воды. Кстати, есть теория, что древние люди начали разводить зерновые культуры (ячмень и так далее) в первую очередь из-за того, что изготавливали из них пиво.
« Последнее редактирование: 02-12-2013, 13:49:41 от Kosta »
Копать всегда, копать везде, копать на суше и в воде !

 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
0 Ответов
1186 Просмотров
Последний ответ 07-03-2011, 19:09:11
от Kosta
0 Ответов
1210 Просмотров
Последний ответ 22-06-2011, 10:45:19
от Kosta
0 Ответов
580 Просмотров
Последний ответ 27-12-2013, 12:49:33
от Kosta
0 Ответов
588 Просмотров
Последний ответ 31-03-2015, 09:38:22
от Kosta
0 Ответов
773 Просмотров
Последний ответ 15-02-2016, 10:35:18
от Kosta
0 Ответов
841 Просмотров
Последний ответ 02-09-2016, 10:50:15
от Kosta
0 Ответов
175 Просмотров
Последний ответ 29-01-2019, 10:28:04
от Kosta



* Последние 15 постов на форуме

topic Что находят в канализации - вставные челюсти и килограммы мелочи
[Новости и другая информация]
Kosta
22-08-2019, 11:32:19
topic Как шахматный клад на голову Валентине Ивановне упал
[Новости и другая информация]
Kosta
21-08-2019, 11:12:19
topic К дню археолога ученые подвели итоги - кто сколько и где откопал
[Новости и другая информация]
Kosta
20-08-2019, 11:51:37
topic Дайверы организуют экспедицию и поиск "по войне" в озерах Новгородской области
[Новости и другая информация]
Kosta
14-08-2019, 12:27:37
topic Еще один клад из монастыря - 6 кг. монет подняли на Тернопольщине
[Новости и другая информация]
Kosta
12-08-2019, 11:36:51
topic В Польше подняли серьезный клад из тысячи серебряных монет 17 века
[Новости и другая информация]
Kosta
12-08-2019, 11:31:09
topic Как англичанка с металлоискателем подняла на пляже старинное кольцо за 3,3 млн.
[Новости и другая информация]
Kosta
01-08-2019, 12:22:27
topic Вот это находка - в Англии археологи подняли 4 тысячелетнее украшение из золота
[Новости и другая информация]
Kosta
25-07-2019, 11:29:32
topic НЕОЖИДАННО, ПРИЯТНАЯ НАХОДКА!!!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
05-07-2019, 15:44:17
topic Коробка с монетами времен Николая - 2- го тянет на 1 млн. руб?
[Новости и другая информация]
Kosta
05-07-2019, 10:25:24
topic Поисковики нашли тяжелый танк КВ с погибшим экипажем
[Новости и другая информация]
Kosta
03-07-2019, 11:38:11
topic В ПОИСКАХ ПОТЕРЯННОГО!!!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
29-06-2019, 15:55:59
topic ПАВЛЫ, ПЕТРЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ!!!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
29-06-2019, 15:51:53
topic ПРЯГА, ОРЁЛ НА ПУШКАХ!!!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
29-06-2019, 15:49:22
topic КОПАЕМ ПО СТАРИНЕ НА БЕРЕГУ ВОЛГИ!!!
[Фото, видео, аудио]
Алексей Кладоискатель
29-06-2019, 15:42:46

Opiratax.ru © 2008-2016 Размещение информации с сайта возможно только с разрешения его владельца и при наличии прямой ссылки.

Материалы сайта носят информационно-новостной характер, основаны на открытых сетевых источниках и публикуются исключительно в целях ознакомления.


SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal